Помидоры с чесноком

Соленья, варенье, компоты и т.п. Всё, что заготавливается на зиму.
Делитесь своими любимыми и проверенными рецептами.
нтернет-магазин пряжи Моточки Клубочки
Правила форума
В этом разделе можно выкладывать рецепты заготовок на зиму. Одна тема - один рецепт! В заголовке темы указывайте название рецепта. В теме можно обсуждать данный рецепт, делиться своими результатами. В рецепте обязательно должно быть фото готового блюда! Так же приветствуются фото процесса приготовления. ссылки на сторонние ресурсы разрешаются, но рецепт должен быть полный, не сокращенный, иначе тема будет удалена. Cтарайтесь оформлять сообщение в сооотетствии с образцом.
Администрация сайта, на своё усмотрение, может подправлять внешний вид добавленных рецептов. Для соответствия общей стилистики сайта. На авторские фото добавляйте подписи или водяные знаки, во избежания их копирования. Для добавления больших фото можно пользоваться сторонними ресурсами, а здесь размещать ссылки на них.
Не стесняйтесь обращаться за помощью к администрации сайта, всегда рады помочь! :smile:
Татьяна
Новичок
Новичок
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 06 мар 2014 22:17
Обращайтесь ко мне:

Помидоры с чесноком

Сообщение Татьяна » 10 мар 2014 22:48

Помидоры с чесноком

Изображение

Ингредиенты (на 3-х литровую банку):
1 столовая ложка соли (с горкой)
1 стакан сахара
1 столовая ложка уксусной эссенции

Способ приготовления

1. Подготовить помидоры.
Желательно взять ровные продолговатые плоды средней массы.
Сделать надрезы, воткнуть в каждый помидор зубок чеснока.
2. На дно банки заложить специи (лавровый лист, горошины душистого перца, розетки укропа, листья смородины).
Уложить помидоры, залить кипятком. Дать постоять 15 минут.
3. Слить воду, положить в неё соль, сахар, закипятить.
Залить кипящим рассолом, добавить уксус.
Закатать и под «шубу».
Изображение

Вернуться в «Заготовки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость